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納米高速乳化機的高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據一些行業特殊要求，新浪公司在CRS2000系列的基礎上又開發出CRS2000超高速剪切乳化機機。其剪切速率可以超過200.00 rpm，轉子的速度可以達到66m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒經分布更窄。
納米三級糖漿乳化機 上海新浪專業從事研磨均質乳化設備的研發與生產，shsina高剪切乳化機轉速高達14000轉，剪切力強，可以充分細化焦糖醬內的物料，使焦糖醬產品更加均勻、細膩、穩定，得到廣大焦糖醬生產廠的認可。
CR2000管線式柴油納米高速乳化機的特點： ①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。 ②該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。 ③高剪切乳化機由定、轉子系統所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
納米真空牛油乳化機 是目前食品工業中廣泛用于調味和加香的乳化調味品,它是以食用牛油,色素抗氧化劑等有油相（分散相）,以增稠劑,防腐劑調味汁或純凈水為水相（連續相）,通過表面活性劑（乳化劑）和乳化設備乳化而來,分別配制好水相和油相后,在乳化劑和高速剪切乳化機的作用下,油相分散在水相中.油滴的直徑在0.5-2um得到O/W型乳化牛油 。
乳化香精均質機 其剪切速率可以超過200.00 rpm，轉子的速度可以達到66m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒經分布更窄。由于能量密度*,無需其他輔助分散設備,可以達到普通的高壓均質機的400BAR壓力下的顆粒大小.
納米食品乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。
納米乳化機使物料充分乳化細膩，混合均勻，并在生產過程中去除氣泡。專業用于化妝品膏霜類物料，制藥類膏霜物料使用。
