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風味菌菇醬汁均質機

簡要描述:

風味菌菇醬汁均質機上海新浪自主研發生產的納米級均質機,具有高轉速、低能耗、低噪音、高壽命等優勢,經過shsina全體研發生產部員工的不懈努力,終于解決了均質機的提速問題。市場上一般使用的均質機由于定轉子精度以及機械密封的原因,轉速Z高只能達到2910轉,而shsina研發的納米級均質機將轉速提高到9000轉,剪切力更強,分散乳化效果更好。

更新時間:2024-04-01

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風味菌菇醬汁均質機

風味菌菇醬汁均質機,液體均質機,納米均質機,高速均質機,多功能均質機

風味菌菇醬汁

材料

牛高湯400cc,奶油80公克,動物性鮮奶油300cc,白酒50cc,水200cc,干香菇50公克,牛肝菌菇40公克,鮑魚菇50公克,鴻禧菇30公克,西芹末1湯匙,紅蔥頭末1湯匙,洋蔥末2湯匙,蒜頭末1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙,黑胡椒1茶匙

做法

1.干燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時后,與其余菇類洗凈,瀝干水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。

2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收干,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

風味菌菇醬汁均質機上海新浪自主研發生產的納米級均質機,具有高轉速、低能耗、低噪音、高壽命等優勢,經過shsina全體研發生產部員工的不懈努力,終于解決了均質機的提速問題。市場上一般使用的均質機由于定轉子精度以及機械密封的原因,轉速高只能達到2910轉,而shsina研發的納米級均質機將轉速提高到9000轉,剪切力更強,分散乳化效果更

重要用途:

①食品行業:奶油,飲料等

②化妝品行業:化妝品等

③醫藥行業:疫苗,藥膏,藥物包衣,血清,抗生素等

④化工行業:牙膏,乳化柴油,乳化硅油,乳化重油,聚合物乳化液等

其他,納米材料,研磨白炭黑等


的特點
①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。
②該設備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。
③三級均質機由定、轉子系統所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。



設備型號表

型號

標準流量

L/H

輸出轉速

rpm

標準線速度

m/s

馬達功率

KW

進口尺寸

出口尺寸

CR2000/4

300-1,000

9,000

23

2.2

DN25

DN15

CR2000/5

3,000

6,000

23

7.5

DN40

DN32

CR2000/10

8,000

4,200

23

15

DN50

DN50

CR2000/20

20,000

3,000

23

37

DN80

DN65

CR2000/30

40,000

1,500

23

55

DN150

DN125

CR2000/40

70,000

1,500

23

90

DN150

DN125

注:如果流量超過標準流量的25%并外加泵,請接洽上海新浪











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