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多功能紅豆沙拉醬真空乳化機

簡要描述:

多功能紅豆沙拉醬真空乳化機,是指物料在真空的狀態下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分部至另一個連續相中,其利用機械帶來的強勁動能,是物料在定轉子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻的分散乳化,經過高頻的循環往復,Z重得到無氣泡細膩及穩定的高品質產品。

更新時間:2016-01-06

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多功能紅豆沙拉醬真空乳化機

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多功能紅豆沙拉醬真空乳化機,是指物料在真空的狀態下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分部至另一個連續相中,其利用機械帶來的強勁動能,是物料在定轉子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻的分散乳化,經過高頻的循環往復,重得到無氣泡細膩及穩定的高品質產品。

 

主要技術參數

型號

Mp10

MP20

MP50

MP100

MP200

MP500

MP1000

MP100

MP4000

混合容器

13

32

65

130

260

650

1.350

2.600

5.200

可使用容積

10

25

50

100

200

500

1.000

2.000

4.000

容器中的工作壓力

-1to2.5

-1to2.5

-1to2.5

-1to2.5

-1to2.5

-1to2.5

-1to2.5

-1to2.5

-1to2.5

容器中的高溫度

150

150

150

150

150

150

150

150

150

螺旋攪拌器

 

 

 

 

 

 

 

 

 

功率(V)

0.18

0.37

0.55

0.75

1.1

1.5

3

4

7.5

攪拌速度(min/L)

120

70

55

44

36

27

21

17

14

均質機型號

2000/4

2000/4

2000/4

2000/4

2000/4

2000/4

2000/4

2000/4

2000/4

大處理量(L/H)

1.000

1.000

1.000

2.500

2.500

2.500

8.000

8.000

20.000

設備高度

1.650

1.380

1.550

1.800

2.150

2.790

3.370

4.100

5.100

 

性能及特點

連續工作處理量大,可循環均質出料,特別適合用于單品種產品的連續處理;

操作使用簡單,乳化效果更佳;

水冷式均值密封結構,客服普通密封漏料難題;

均質器在內循環工作狀態下君之效果等同于VME型真空均質效能,在外循環均質狀態下,是物料從鍋底吸入,通過均質器,在均質器強力分散下、離心作用下,經過特定的管道送入鍋體上部,是物料循環均質,本均質在高速均質時能使物料達到3次/分的乳化能力。

 

 

 

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